بترخيص من وزارة الثقافة والإعلام

«

»

مصادرة وإتلاف(450) كيلو لحوم فاسدة بمكة

طباعة مقالة

  0 368  

مصادرة وإتلاف(450) كيلو لحوم فاسدة بمكة





مكة الان-اسامة زيتوني

 

تابعت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة العاصمة المقدسة أعمالها الرقابية خلال هذه الفترة وذلك للتأكد من سلامة اللحوم ومدى تطبيق كافة الضوابط الفنية والإشتراطات الصحية في محلات الجزارة .

        وأوضح الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي مدير عام المسالخ بأن إدارة الرقابة على اللحوم قد نفذت عدد من الجولات التفتيشية الميدانية على محلات الجزارة ومراكز التسويق والملاحم و تم خلال تلك الجولات مصادرة واتلاف العديد من اللحوم ومشتقاتها وذلك بعد التأكد من عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، حيث تم ضبط ومصادرة واتلاف حوالي ( 450) كيلو تقريبا من اللحوم ، شملت (90) كجم لحوم من مطاعم متخصصة في تقديم لحوم الحاشي ، و(290) كجم لحوم مصنعة و(68) كجم لحوم غير صالحة من محلات بيع اللحوم .

وكانت ابرز اسباب المصادرات والاتلاف لحوم تم اعادة تجميدها تظهر عليها علامات التلف والفساد ولحوم مجهولة المصدر وسوء حفظ وتخزين .

وأكد الحتيرشي بأن الإدارة العامة للمسالخ وبالتعاون مع البلديات الفرعية تكثف الجولات الميدانية على محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض ، مبيناً بأن هناك جهود كبيرة تبذلها الأمانة في سبيل تطوير هذه الخدمات وإزالة كل ما يمكن أن يشكل خطرا على صحة وسلامة المستهلكين .

 IMG-20151011-WA0041

IMG-20151011-WA0042 IMG-20151011-WA0043 IMG-20151011-WA0044

وصلة دائمة لهذا المحتوى : http://www.makkah-now.com/243801.html

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

حساب التويتر
وسيط مكة الآن
تطبيق مكة الآن
Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com